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※公開期間:2021年5月14日〜2022年2月末日まで
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キーワード:antioxidants の検索結果

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3E05-10
2021/03/20 11:00
ミーティングルーム E
ケルセチンのプレニル化による抗酸化特性の変化
Prenylation alters the antioxidant properties of quercetin
○吉田 真生1、田井 章博2、向井 理恵2
○MASAKI YOSHIDA1, AKIHIRO TAI2, RIE MUKAI2
1徳島大・生物、2徳島大学院・社会産業理工
1Fac. Biosci. Bioindust., Tokushima Univ., 2Grad. Sch. Technol. Industrial and Soc. Sci., Tokushima Univ.
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