キーワード:olive oil の検索結果 / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> 2F04-08 2021/03/19 10:30 ミーティングルーム F マテ葉部からの新規トリテルペンサポニンの単離および脂肪吸収抑制作用の評価 Triterpene saponins from Ilex paraguariensis leaves and evaluation of their antilipidemic activity ○徐 尹1、長友 暁史1、井上 尚樹1、今野 拓哉1、阪本 千夏1、曽根 万柚子1、柴坂 彩1、村岡 修1,2、二宮 清文1,2、吉川 雅之1、森川 敏生1,2 ○YIN XU1, Akifumi Nagatomo1, Naoki Inoue1, Takuya Konno1, Chinatsu Sakamoto1, Mayuko Sone1, Aya Shibasaka1, Osamu Muraoka1,2, Kiyofumi Ninomiya1,2, Masayuki Yoshikawa1, Toshio Morikawa1,2 1近畿大薬総研、2近畿大アンチエイジングセ 1Pharm. Res. Technol. Inst., Kindai Univ., 2Antiaging Cent., Kindai Univ. 3E06-04 2021/03/20 13:00 ミーティングルーム E エクストラバージンオリーブオイルの香りをもたらす揮発性物質の起源の解明 Elucidation of the origin of volatile compounds that contribute to fruity flavor of extra virgin olive oil ○境野 眞善1,2、加藤 俊治2,3、伊藤 隼哉2、竹内 茂雄1、今義 潤1,3、仲川 清隆2,3 ○Masayoshi SAKAINO1,2, Shunji KATO2,3, Junya ITO2, Shigeo TAKEUCHI1, Jun IMAGI1,3, Kiyotaka NAKAGAWA2,3 1(株)J-オイルミルズ、2東北大院農・機能分子解析学、3東北大院農・J-オイルミルズ油脂イノベーション共同研究講座 1J-OIL MILLS, INC., 2Food and Biodynamic Chemistry Laboratory, Tohoku Univ., 3J-Oil Mills Innovation Laboratory, Tohoku Univ. / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>>
