キーワード:polyphenol oxidase の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 4G03-17 2021/03/21 10:00 ミーティングルーム G サツマイモ由来粗酵素による効率的なテアフラビン合成 Efficient synthesis of theaflavins by crude enzyme extracted from sweet potato ○廣實 咲紀、智田 遼、松田 寛子、奈良井 朝子 ○Saki Hirozane, Haruka Chida, Hiroko Matsuda, Asako Narai 日獣医大応生科 Nippon Veterinary and Life Science Univ. / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>