キーワード:pork sausage の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 3E06-14 2021/03/20 13:00 ミーティングルーム E アスタキサンチン製剤が加熱ソーセージの脂質酸化に与える影響 The effects of astaxanthin formulations on lipid oxidation in cooked pork sausages ○渡嘉敷 柚、三上 奈々、島田 謙一郎 ○Yuzu TOKASHIKI, Nana Mikami, Kenichiro Shimada 帯畜大院 Obihiro Chikusan Univ. / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>