キーワード:spontaneous fermentation の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 3C06-08 2021/03/20 13:00 ミーティングルーム C ブドウ果皮共生菌によるワインの自然発酵促進 Promotion of spontaneous wine fermentation by symbiotic grape-skin fungi ○渡辺 大輔、橋本 渉 ○Daisuke WATANABE, Wataru HASHIMOTO 京大院農 Kyoto Univ. / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
