キーワード:wort fermentation の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 4B02-09 2021/03/21 09:30 ミーティングルーム B 椿の枝から分離した野生酵母のビール醸造への利用を目指した特性分析 Characteristic analysis of Saccharomyces cerevisiae isolated from camellia branch for the application in beer brewing ○中村 日向子、関 淑楓、工藤 泰良、山本 歩 ○Hinako NAKAMURA, Yoshika SEKI, Taira KUDOU, Ayumi YAMAMOTO 八戸工業高等専門学校 National Institute of Technology, Hachinohe College / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
