日本農芸化学会 2021年度大会プログラム検索

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※公開期間:2021年5月14日〜2022年2月末日まで
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氏名:HiroyukiHATTORI の検索結果

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2D02-11
2021/03/19 09:30
ミーティングルーム D
香辛料Grains of Paradiseに含まれるバニロイド成分の抗肥満活性
Anti-obesity effect of the vanilloid constituents in Grains of Paradise
○服部 浩之1,2、森 崇3、柴田 貴広2、北 将樹2、光永 徹3
○Hiroyuki HATTORI1,2, Takashi MORI3, Takahiro SHIBATA2, Masaki KITA2, Tohru MITSUNAGA3
1名大ASCI、2名大院生命農、3岐大応生
1Nagoya Univ. ASCI, 2Nagoya Univ., 3Gifu Univ.
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