日本農芸化学会 - 2021年度大会プログラム検索

2E05-05: 2021/03/19 11:00; ミーティングルーム E; 光酸化を踏まえたリノール酸およびリノレン酸からのアクロレイン生成経路の解明
Determination of acrolein generation pathways from linoleic acid and linolenic acid: Increase in acrolein generation by photo irradiation; ○加藤俊治¹、清水直紀²、乙木百合香²、伊藤隼哉²、境野眞善^2,3、佐野貴士³、竹内茂雄³、今義潤^1,3、仲川清隆^1,2
○Shunji Kato¹, Naoki Shimizu², Yurika Otoki², Junya Ito², Masayoshi Sakaino^2,3, Takashi Sano³, Shigeo Takeuchi³, Jun Imagi^1,3, Kiyotaka Nakagawa^1,2
¹東北大院農・J-オイルミルズ油脂イノベーション共同研究講座、²東北大院農・機能分子解析学、³(株)J-オイルミルズ　
¹J-Oil Mills Innovation Laboratory, Tohoku Univ., ²Food and Biodynamic Chemistry Laboratory, Tohoku Univ., ³J-OIL MILLS, INC.

3C05-03: 2021/03/20 11:00; ミーティングルーム C; Squalene novel cyclic peroxides detected on the human skin in vivo and cause damage to basal and differentiated keratinocytes in vitro (HaCaT model).; ○Saoussane Khalifa¹, Shunji Kato¹, Masaru Enomoto², Yurika Otoki¹, Takahiro Eitsuka¹, Kiyotaka Nakagawa¹
¹Food and Biodynamic Chemistry Laboratory, Tohoku Univ., ²Applied Bioorganic Chemistry Laboratory, Tohoku Univ.

3C05-14: 2021/03/20 11:00; ミーティングルーム C; Ethanolamine plasmalogen attenuates DSS-induced colitis in vivo and ameliorates inflammatory stressed human intestinal tract cells in vitro by suppressing apoptosis; ○EPHANTUS BERNARD¹, Shinji Yamashita¹, Kei Kumagai², Yurika Otoki², Ayaka Yamamoto³, Takahiro Eitsuka², Kiyotaka Nakagawa², Teruo Miyazawa², Mikio Kinoshita¹
¹Obihiro Univ., ²Tohoku Univ, ³Yaizu Suisankagaku Ind.

3E06-05: 2021/03/20 13:00; ミーティングルーム E; プラズマローゲンの化学合成とLC-MS/MS定量分析への活用
Chemical synthesis of plasmarogen and its application to LC-MS/MS quantitative analysis; ○前田鋭¹、乙木百合香¹、小倉由資^2,3、桑原重文³、仲川清隆¹
○Satoshi Maeda¹, Yurika Otoki¹, Yusuke Ogura^2,3, Shigefumi Kuwahara³, Kiyotaka Nakagawa¹
¹東北大院農・機能分子解析学、²東大院農・有機化学、³東北大院農・生物有機化学
¹Food and Biodynamic Chemistry Laboratory, Tohoku Univ., ²Laboratory of Organic Chemistry, the University of Tokyo, ³Laboratory of Applied Bioorganic Chemistry, Tohoku Univ.

3I06-08: 2021/03/20 13:00; ミーティングルーム I; 効率的物質生産を実現する新規トランスポーター探索技術の開発
Development of Novel Transporter Screening Technology for Efficient Chemical Production by Microbial Fermentation; ○七谷圭、増田歩、石井智子、伊藤隼哉、勝部哲、米山裕、仲川清隆、阿部敬悦
○Kei Nanatani, Ayumu Masuda, Tomoko Ishii, Junya Ito, Satoshi Katsube, Hiroshi Yoneyama, Kiyotaka Nakagawa, Keietsu Abe
東北大農
Tohoku Univ.

4D02-04: 2021/03/21 09:30; ミーティングルーム D; 安定同位体標識による1-デオキシノジリマイシンの吸収・排泄と臓器移行の評価
Evaluation of pharmacokinetics of 1-deoxynojirimycin using stable isotope tracer analysis; ○高須蒼生¹、パリダイザベラスパルディ¹、田中福代²、山岸賢治³、伊藤隼哉¹、木村俊之³、仲川清隆¹
○Soo TAKASU¹, Isabella S. Parida¹, Fukuyo Tanaka², Kenji Yamagishi³, Junya Ito¹, Toshiyuki Kimura³, Kiyotaka Nakagawa¹
¹東北大院農・機能分子解析学、²農研機構中央農業研究センター、³農研機構食品研究部門
¹Food and Biodynamic Chemistry Laboratory, Tohoku Univ., ²Central Region Agricultural Research Center, NARO, ³Food Research Institute, NARO

4D02-14: 2021/03/21 09:30; ミーティングルーム D; 脳虚血モデルラットにおけるエステル型オキシリピンの解析とその機能解明
Alternation of arachidonic acid and docosahexaenoic acid epoxides bound to neutral lipids following acute hypercapnia/ischemia in rat brain; ○乙木百合香^1,2、加藤俊治¹、仲川清隆¹、Ameer Taha²
○Yurika OTOKI^1,2, Shunji Kato¹, Kiyotaka Nakagawa¹, Taha Ameer²
¹東北大農、²カリフォルニア大学デービス校
¹Tohoku Univ., ²Univ. of California, Davis

2ES-03: 2021/03/19 16:10; ミーティングルーム E; 実生活レベルの過酸化脂質の消化・吸収
Digestion and absorption of lipid peroxides at real-life levels; ○仲川清隆
○Kiyotaka Nakagawa
東北大農
Tohoku Univ.