日本農芸化学会 2021年度大会プログラム検索

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大会プログラム集・大会講演要旨集[PDF]の変更 (更新:3/24)
授賞式・受賞講演動画が公開されました。
※公開期間:2021年5月14日〜2022年2月末日まで
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氏名:ReikoUEDA の検索結果

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4E01-12
2021/03/21 09:00
ミーティングルーム E
官能評価値をオトガイ舌骨筋の表面筋電位を用いて可視化する
Sensory evaluation values were visualized using surface electromyography of the geniohyoid muscle
○森 安珠1、上田 玲子1、朝倉 富子1、阿部 啓子1,2
○Anju MORI1, Reiko UEDA1, Tomiko ASAKURA1, Keiko ABE1,2
1東京大学大学院 農学生命科学研究科 応用生命化学専攻、2神奈川県立産業技術総合研究所
1Tokyo Univ., 2Kanagawa Institute of Industrial Science and Technology
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