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※公開期間:2021年5月14日〜2022年2月末日まで
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氏名:RukaHIROTA の検索結果

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3G06-11
2021/03/20 13:00
ミーティングルーム G
麹菌Aspergillus oryzae由来ルチノシダーゼの構造及び酵素学的特性の解析
Structural and enzymological characterization of rutinosidase from Aspergillus oryzae
○廣田 瑠花1、真壁 幸樹2、田中 良和3、塩野 義人1、小関 卓也1
○Ruka HIROTA1, Koki MAKABE2, Yoshikazu TANAKA3, Yoshihito SHIONO1, Takuya KOSEKI1
1山形大農、2山形大院理工、3東北大院生命
1Department of Biosciences, Faculty of Agriculture, Yamagata Univ., 2Graduate School of Science and Engineering,Faculty of Engineering, Yamagata Univ., 3Graduate School of Life Sciences, Tohoku Univ.
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