氏名:SatokoKOBAYASHI の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 3D07-11 2021/03/20 13:30 ミーティングルーム D さつま砂糖漬けにおける発酵期間中の真菌叢と品質変化 Changes in fungal microbiota and food quality of Satsuma satozuke during fermentation ○福田 翼、小林 聡子、辰野 竜平、古下 学 ○Tsubasa FUKUDA, Satoko KOBAYASHI, Ryohei TATSUNO, Manabu FURUSHITA 水大校・食品科学 National Fisheries Univ. / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
