日本農芸化学会 2021年度大会プログラム検索

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大会プログラム集・大会講演要旨集[PDF]の変更 (更新:3/24)
授賞式・受賞講演動画が公開されました。
※公開期間:2021年5月14日〜2022年2月末日まで
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氏名:ShunjiKato の検索結果

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2E05-05
2021/03/19 11:00
ミーティングルーム E
光酸化を踏まえたリノール酸およびリノレン酸からのアクロレイン生成経路の解明
Determination of acrolein generation pathways from linoleic acid and linolenic acid: Increase in acrolein generation by photo irradiation
○加藤 俊治1、清水 直紀2、乙木 百合香2、伊藤 隼哉2、境野 眞善2,3、佐野 貴士3、竹内 茂雄3、今義 潤1,3、仲川 清隆1,2
○Shunji Kato1, Naoki Shimizu2, Yurika Otoki2, Junya Ito2, Masayoshi Sakaino2,3, Takashi Sano3, Shigeo Takeuchi3, Jun Imagi1,3, Kiyotaka Nakagawa1,2
1東北大院農・J-オイルミルズ油脂イノベーション共同研究講座、2東北大院農・機能分子解析学、3(株)J-オイルミルズ 
1J-Oil Mills Innovation Laboratory, Tohoku Univ., 2Food and Biodynamic Chemistry Laboratory, Tohoku Univ., 3J-OIL MILLS, INC.
3C05-03
2021/03/20 11:00
ミーティングルーム C
Squalene novel cyclic peroxides detected on the human skin in vivo and cause damage to basal and differentiated keratinocytes in vitro (HaCaT model).
○Saoussane Khalifa1, Shunji Kato1, Masaru Enomoto2, Yurika Otoki1, Takahiro Eitsuka1, Kiyotaka Nakagawa1
1Food and Biodynamic Chemistry Laboratory, Tohoku Univ., 2Applied Bioorganic Chemistry Laboratory, Tohoku Univ.
4D02-14
2021/03/21 09:30
ミーティングルーム D
脳虚血モデルラットにおけるエステル型オキシリピンの解析とその機能解明
Alternation of arachidonic acid and docosahexaenoic acid epoxides bound to neutral lipids following acute hypercapnia/ischemia in rat brain
○乙木 百合香1,2、加藤 俊治1、仲川 清隆1、Ameer Taha2
○Yurika OTOKI1,2, Shunji Kato1, Kiyotaka Nakagawa1, Taha Ameer2
1東北大農、2カリフォルニア大学デービス校
1Tohoku Univ., 2Univ. of California, Davis
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