氏名:YukoKomatsu の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 4A03-15 2021/03/21 10:00 ミーティングルーム A ラボスケールとプラントスケールの清酒成分プロファイリング比較解析 Comparative analysis of sake metabolome on lab-scale and plant-scale sake making ○岩橋 佑真1,2、小松 夕子1、小林 拓嗣1、矢澤 彌1、岩下 和裕1,2 ○Yuma Iwahashi1,2, Yuko Komatsu1, Takuji Kobayashi1, Hisashi Yazawa1, Kazuhiro Iwashita1,2 1酒類総合研究所、2広島大院・統合生命 1NRIB, 2Grad. Sch. Integr. Life, Hiroshima Univ / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
