日本農芸化学会 2021年度大会プログラム検索

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授賞式・受賞講演動画が公開されました。
※公開期間:2021年5月14日〜2022年2月末日まで
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氏名:YuukiOTSUKA の検索結果

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3E06-19
2021/03/20 13:00
ミーティングルーム E
日本の伝統的後発酵茶,碁石茶の特徴的な味の解明
Elucidation of characteristic taste of Goishi tea, traditional post fermented tea in Japan
○阪地 満帆、大塚 祐季、柏木 丈拡、島村 智子、受田 浩之
○Michio SAKAJI, Yuuki OTSUKA, Takehiro KASHIWAGI, Tomoko SHIMAMURA, Hiroyuki UKEDA
高知大学
Kochi Univ.
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