2H02-03

2022/03/16 09:30

一般講演

ミーティングルーム H

新規育成した超多収低アミロース米系統品種の米胚乳酵素活性量について
About the rice endosperm enzyme activity of newly cultivated ultra-high-yield and low amylose rice varieties

○辻井 良政¹菱川 美千代¹小舘 琢磨²
○Yoshimasa TSUJII¹ Michiyo HISHIKAWA¹ Takuma ODATE²

¹東農大農化、²岩手農研セ
¹Agri. Chem., Tokyo Univ. of Agri., ²Iwate Agri. Rese. Cen.

Low amylose / rice endosperm enzyme activity / ultra-high-yield

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