2H09-03 2022/03/16 14:30 一般講演 ミーティングルーム H 消化管苦味受容体を介したホップ由来苦味成分の機能性研究 Health benefits of hop-derived bitter components via intestinal bitter taste receptors ○山崎 雄大1�盒� 千佳1谷口 慈将1成川 真隆2三坂 巧3阿野 泰久1○Takahiro YAMAZAKI1 Chika TAKAHASHI1 Yoshimasa TANIGUCHI1 Masataka NARUKAWA2 Takumi MISAKA3 Yasuhisa ANO1 1キリンホールディングス(株)、2京都女子大家政学部、3東大農 1Kirin Holdings Company, Limited, 2Kyoto Women’s University, 3The University of Tokyo bitter taste receptor / hop / gut-brain mechanism 要旨本文はトップページからログインをして頂くと表示されます。
