3A01-09

2022/03/17 09:00

一般講演

ミーティングルーム A

Lactobacillus fermentum NBRC 15885の増殖に対するアミノ酸の影響評価
Assessment of the effect of amino acids on the growth of Lactobacillus fermentum NBRC 15885

○小林 美水^1,2邱 泰瑛²小西 正朗²
○Yoshimi KOBAYASHI^1,2 Tai-Ying CHIOU² Masaaki KONISHI²

¹北海道糖業（株）、²北見工大院
¹Hokkaido Sugar Co., ²Kitami Institute of Technology

Lactic acid bacteria / amino acid requirement / deep neural network

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