3C03-06

2022/03/17 10:00

一般講演

ミーティングルーム C

好熱菌Bacillus smithii S-2701M株におけるレボグルコサン代謝の全容解明
Uncovering the levoglucosan metabolism in a thermophile, Bacillus smithii S-2701M

栗谷 祐矢¹○矢野 真里絵¹佐藤 浩平¹道羅 英夫²梅村 征一郎³北岡 本光⁴伏信 進矢⁵吉田 信行¹
Yuya KURITANI¹ ○Marie YANO¹ Kohei SATO¹ Hideo DOHRA² Seiichiro UMEMURA³ Motomitsu KITAOKA⁴ Shinya FUSHINOBU⁵ Nobuyuki YOSHIDA¹

¹静大院・総合科技、²静大・グリーン研、³日本食品化工（株）、⁴新潟大農、⁵東大院・農生科
¹Grad. Sch. Integr. Sci. Tech., Shizuoka Univ., ²Shizuoka Univ., RIGST, ³Nihon Shokuhin Kako Co., Ltd., ⁴Fac. Agr., Niigata Univ., ⁵Grad. Sch. Agr. Life Sci., Univ. Tokyo

levoglucosan / β-elimination / Bacillus smithii

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