氏名:MotomitsuKITAOKA の検索結果
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3B09-04
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2022/03/17 14:30
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ミーティングルーム B
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ビフィズス菌抽出液を用いた非遺伝子組換え酵素によるラクト-N-ビオースIの生産
Production of lacto-N-biose I using non-recombinant enzymes extracted from bifidobacterial cells
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○町田 峻太郎1,3、齋藤 勝一1、西本 完1、北岡 本光1,2
○Shuntaro MACHIDA1,3, Katsuichi SAITO1, Mamoru NISHIMOTO1, Motomitsu KITAOKA1,2
1農研機構食品研、2新潟大農、3宇部高専
1Food Research Institute, NARO, 2Niigata Univ., 3NIT, Ube college
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3C03-06
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2022/03/17 10:00
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ミーティングルーム C
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好熱菌Bacillus smithii S-2701M株におけるレボグルコサン代謝の全容解明
Uncovering the levoglucosan metabolism in a thermophile, Bacillus smithii S-2701M
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栗谷 祐矢1、○矢野 真里絵1、佐藤 浩平1、道羅 英夫2、梅村 征一郎3、北岡 本光4、伏信 進矢5、吉田 信行1
Yuya KURITANI1, ○Marie YANO1, Kohei SATO1, Hideo DOHRA2, Seiichiro UMEMURA3, Motomitsu KITAOKA4, Shinya FUSHINOBU5, Nobuyuki YOSHIDA1
1静大院・総合科技、2静大・グリーン研、3日本食品化工（株）、4新潟大農、5東大院・農生科
1Grad. Sch. Integr. Sci. Tech., Shizuoka Univ., 2Shizuoka Univ., RIGST, 3Nihon Shokuhin Kako Co., Ltd., 4Fac. Agr., Niigata Univ., 5Grad. Sch. Agr. Life Sci., Univ. Tokyo
