3H09-01

2022/03/17 14:30

一般講演

ミーティングルーム H

緑豆ペプチドによる骨格筋量の維持効果
Mung bean peptides maintain skeletal muscle mass

○吉岡 泰淳¹伊美 友紀子²川畑 球一²柴田 克己²芦田 均³寺尾 純二²三好 規之¹
○Yasukiyo YOSHIOKA¹ Yukiko IMI² Kyuichi KAWABATA² Katsumi SHIBATA² Hitoshi ASHIDA³ Junji TERAO² Noriyuki MIYOSHI¹

¹静岡県大食品栄養、²甲南女子大医療栄養、³神戸大院農
¹Univ. Shizuoka, ²Konan Women's Univ., ³Kobe Univ,

mungbean / muscle / glucocorticoid

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