4B04-06

2022/03/18 10:30

一般講演

ミーティングルーム B

乳酸菌Lactobacillus amylovorusと乳酸資化菌Megasphaera elsdenii の相互作用が短鎖脂肪酸産生に与える影響
Short-chain fatty acid production in the co-culture of a lactate-producing bacterium, Lactobacillus amylovorus, and a lactate-utilizing bacterium, Megasphaera elsdenii.

○栗原 瑞穂¹板谷 かえで¹宮本 浩邦^1,2,3,4児玉 浩明¹
○MIZUHO KURIBARA¹ KAEDE ITAYA¹ HIROKUNI MIYAMOTO^1,2,3,4 HIROAKI KODAMA¹

¹千葉大院・園芸、²日環科学、³サーマス、⁴理研・生命医科学
¹Grad. Sch. Horticulture., Chiba Univ., ²Japan Eco-science, ³Sermas, ⁴RIKEN IMS.

Megasphaera elsdenii / lactate-utilizing bacterium / Lactobacillus

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