4F09-07

2022/03/18 14:30

一般講演

ミーティングルーム F

３Ｄプリント食品の食感造形可能領域を拡大するフードインク開発
Development of food ink capable to expand the food texture of 3D printed foods

○渡邊 健太武政 誠
○Kenta WATANABE Makoto Takemasa

東京電機大学
Tokyo denki Univ

food 3D printing / food ink / rheology

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