4H04-07

2022/03/18 10:30

一般講演

ミーティングルーム H

乳化系を対象としたミクロゲルと低分子乳化剤の油滴表面における競合吸着の検討
Competitive adsorption between microgels and small molecule emulsifiers at the oil droplet surfaces in emulsion systems

○金本 悠里¹松宮 健太郎¹石井 統也²松村 康生³
○Yuri KANAMOTO¹ Kentaro MATSUMIYA¹ Toya ISHII² Yasuki MATSUMURA³

¹京大院・農、²香川大・農、³京大・生存研
¹Grad. Sch. of Agric., Kyoto Univ., ²Agric., Kagawa Univ., ³RISH, Kyoto Univ.

microgel / competitive adsorption / emulsion

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