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4BS-04
大会シンポジウム
ミーティングルーム B
移動現象論に基づく水溶性食物繊維への低分子の吸着挙動の解析
Analysis of behavior of glucose adsorbed on water-soluble dietary fibers on the basis of transport phenomena
○熊谷 仁
○Hitoshi Kumagai
共立女子大
Kyoritsu Women’s University
dietary fiber / adsorption / glucose

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