日本農芸化学会 2022年度大会プログラム検索

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キーワード:Catechin の検索結果

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2H02-09
2022/03/16 09:30
ミーティングルーム H
新規後発酵茶の製造方法の開発
Method for production of a novel post-fermented tea
○永嶺 海夕1、宮澤 知暉2、椎葉 究1,2、安部 智子1,2
○Myu NAGAMINE1, Tomoki MIYAZAWA2, Kiwamu SHIIBA1,2, Tomoko ABE1,2
1東京電機大院・理工研、2東京電機大・理工
1Grad. Sch. of Science and Engineering, Tokyo Denki Univ., 2Tokyo Denki Univ.
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