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キーワード:Food allergens の検索結果

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2F09-04
2022/03/16 14:30
ミーティングルーム F
二次元膜足場分子を用いたフードバイオセンサーの高感度化技術の開発
Two-dimensional scaffold for highly sensitive food biosensors
○濱砂 佑奈1、田村 侑子1、伊佐 太郎1、小林 加奈子1、黒田 俊一2、中山 勉1、飯嶋 益巳1
○Yuna HAMASUNA1, Yuko TAMURA1, Taro ISA1, Kanako KOBAYASHI1, Shun’ichi KURODA2, Tsutomu NAKAYAMA1, Masumi IIJIMA1
1東農大・応生・健康、2阪大・産研
1Dept. Nutr. Sci. Food. Saf., Fac. Appl. Bioci., Tokyo Univ. Agric., 2ISIR, Osaka Univ.
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