2F09-04

2022/03/16 14:30

一般講演

ミーティングルーム F

二次元膜足場分子を用いたフードバイオセンサーの高感度化技術の開発
Two-dimensional scaffold for highly sensitive food biosensors

○濱砂 佑奈¹田村 侑子¹伊佐 太郎¹小林 加奈子¹黒田 俊一²中山 勉¹飯嶋 益巳¹
○Yuna HAMASUNA¹ Yuko TAMURA¹ Taro ISA¹ Kanako KOBAYASHI¹ Shun’ichi KURODA² Tsutomu NAKAYAMA¹ Masumi IIJIMA¹

¹東農大・応生・健康、²阪大・産研
¹Dept. Nutr. Sci. Food. Saf., Fac. Appl. Bioci., Tokyo Univ. Agric., ²ISIR, Osaka Univ.

Food biosensors / Food allergens / QCM

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