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キーワード:Free amino acid の検索結果

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3H02-02
2022/03/17 09:30
ミーティングルーム H
広い特異性を有するL-アミノ酸オキシダーゼの探索と生産酵素の諸性質
Isolation of L-amino acid oxidase with broad specificity and some properties of its producing enzyme
○田中 佑弥1、宮田 良介1、川端 隆1、青木 秀之2、尾山 廣1
○Yuya TANAKA1, Ryosuke MIYATA1, Takashi KAWABATA1, Hideyuki AOKI2, Hiroshi OYAMA1
1摂大理工、2池田食研株式会社
1Setsunan Univ., 2Research Laboratory, Ikeda Food Research Co., Ltd.
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