キーワード:Tofun の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 4F09-02 2022/03/18 14:30 ミーティングルーム F 豆蜂（トーファン）：豆乳とハチミツから作られた新しいスイーツの開発 Tofun: Development of a new sweet confection made from soymilk and honey ○有井 康博1,2、西脇 章3、獅子原 里実1、西澤 果穂1,4、佐野 由倫1 ○Yasuhiro ARII1,2, Akira NISHIWAKI3, Satomi SHISHIHARA1, Kaho NISHIZAWA1,4, Yoshinori Sano1 1武庫女大・食物栄養・食創造科学、2武庫女大・栄養科学研究所、3ハートスフードクリエーツ株式会社、4（現）龍谷大・農・食品栄養 1Mukogawa Women's Univ., 2MWU RINS, 3Heartoss Food Creates Co., Ltd., 4Ryukoku University / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
