キーワード:bread fermentation の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 2B02-02 2022/03/16 09:30 ミーティングルーム B 白神山地からのS. cerevisiaeの分離と製パンへの応用 Isolation of S. cerevisiae from the Shirakami-Sanchi and its application to bread making ○上村 詩奈、殿内 暁夫 ○Shiina UEMURA, Akio TONOUCHI 弘大農生 Hirosaki Univ. / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
