キーワード:enzyme production の検索結果
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4B04-04
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2022/03/18 10:30
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ミーティングルーム B
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麹菌 Aspergillus oryzae 菌糸分散変異株を用いた酵素生産性の評価
Evaluation of enzyme productivity of Aspergillus oryzae mutant of which hyphae disperse.
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○石川 健二1、水戸 光司1、高橋 哲也1、山城 寛1、片瀬 徹1、小池田 聡1、片山 琢也2、丸山 潤一2、宮澤 拳3、吉見 啓4、阿部 敬悦3,4、山口 庄太郎1
○Kenji ISHIKAWA1, Koji MITO1, Tetsuya TAKAHASHI1, Kan YAMASHIRO1, Toru KATASE1, Satoshi KOIKEDA1, Takuya KATAYAMA2, Jun-ichi MARUYAMA2, Ken MIYAZAWA3, Akira YOSHIMI4, Keietsu ABE3,4, Shotaro YAMAGUTI1
1天野エンザイム、2東大院・農生科・応生工、3東北大院・農、4東北大・NICHe
1Amano Enzyme, 2Dept. Biotechnol., Univ. Tokyo, 3Grad. Sch. Agric. Sci., Tohoku Univ., 4NICHe, Tohoku Univ.
