キーワード:organic acid の検索結果 / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> 4A08-05 2022/03/18 14:00 ミーティングルーム A 菌体外にスペルミジンを排出する芽胞形成乳酸菌Bacillus coagulans YF1株の発見 Discovery of a spore-forming lactic acid bacterium Bacillus coagulans that synthesizes and excretes spermidine into the extracellular space under anaerobic conditions ○鈴木 秀之、藤原 有希、THONGBHUBATE Kullathida、前田 将宏 ○Hideyuki SUZUKI, Yuki FUJIWARA, Kullathida THONGBHUBATE, Masahiro MAEDA 京工繊大 Kyoto Inst. Technol. 4H02-01 2022/03/18 09:30 ミーティングルーム H チョコレートの品質に関与するカカオ豆成分の産地による比較 Comparison of components of cacao beans from different production areas ○磯野 未来、堀江 秀樹 ○Miki ISONO, Hideki HORIE 都産技研・食技セ TIRI / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>>