キーワード:polygalacturonase の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 2F09-01 2022/03/16 14:30 ミーティングルーム F ハッサク果実の異なる部位から調製したアルコール不溶性固形物(AIS)の化学的特性とポリガラクツロナーゼ活性を含む酵素剤による分解性 Chemical properties of alcohol-insoluble solids (AIS) prepared from different tissues of hassaku fruit and their degradability by fungal polygalacturonase preparation ○辻岡 梓沙、堀西 朝子、尾崎 嘉彦 ○AZUSA TSUJIOKA, Asako HORINISHI, Yoshihiko OZAKI 近大生物理工 Kindai Univ. / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
