キーワード:sake lees の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 2H04-06 2022/03/16 10:30 ミーティングルーム H 山形県産酒粕からのレジスタントプロテインの検出と解析 Detection and analysis of resistant proteins in sake lees from Yamagata Prefecture ○長 俊広、城 祥子、野内 義之、菅原 哲也 ○Toshihiro CHO, Sachiko SHIRO, Yoshiyuki NOUCHI, Tetsuya SUGAWARA 山形県工技セ Yamagata Reserch Institute of Technology / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>