日本農芸化学会 2022年度大会プログラム検索

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キーワード:sucrase の検索結果

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2G01-05
2022/03/16 09:00
ミーティングルーム G
東播磨地域産ネギ属野菜の糖質・脂質分解酵素阻害活性
The inhibitory activity of allium vegetables against carbohydrate hydrolyzing enzymes and lipolytic enzyme
○栗山 磯子、山崎 一諒、細川 敬三
○Isoko KURIYAMA, Kazuaki YAMASAKI, Keizo HOSOKAWA
兵庫大・健康科学
Hyogo Univ.
4D02-09
2022/03/18 09:30
ミーティングルーム D
Liquorilactobacillus satsumensisの産生する菌体外多糖の生産に関わるグルカンスクラーゼ
Glucansucrases responsible for the production of exopolysaccharides in Liquorilactobacillus satsumensis
手塚 武揚2,3、○今尾 遥1、石田 淳也4、山本 恵理4、大西 康夫2,3
Takeaki Tezuka2,3, ○Haruka Imao1, Junya Ishida4, Eri Yamamoto4, Yasuo Ohnishi2,3
1東大農・生命化学工学、2東大院・農生科・応生工、3東大・微生物イノベ連携機構、4(株)明治・乳酸菌研
1Fac. of Agric., The Univ. of Tokyo, 2Grad. Sch. of Agric. and Life Sci., The Univ. of Tokyo, 3CRIIM, The Univ. of Tokyo, 4R&D Division, Meiji Co., Ltd.
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