氏名:田中沙智 の検索結果 / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> 2B02-08 2022/03/16 09:30 ミーティングルーム B 異なるスターター乳酸菌が野沢菜漬の水溶性・揮発性成分プロファイルに与える影響 Metabolomic evaluation of different starter culture effects on water-soluble and volatile compound profiles in nozawana pickle fermentation ○冨田 理1、渡辺 純2、栗林 剛3、田中 沙智4、河原 岳志4 ○Satoru TOMITA1, Jun Watanabe2, Takeshi Kuribayashi3, Sachi Tanaka4, Takeshi Kawahara4 1農研機構食品研、2帯畜大生命、3長野県工技セ、4信州大農 1Food Res. Inst., NARO, 2Obihiro Univ. Agri. Vet. Med., 3Nagano Pref. Ind. Tech. Ctr., 4Shinshu Univ. 2G05-04 2022/03/16 11:00 ミーティングルーム G 野沢菜由来多糖による抗腫瘍効果のメカニズム Anti-tumor activity of a polysaccharide from Brassica rapa L. ○田中 沙智1、遠藤 勝紀1、沈 輝棟2、王 向東2、北村 秀光2 ○Sachi TANAKA1, Katsunori ENDO1, Weidong SHEN2, Xiangdong WANG2, Hidemitsu KITAMURA2 1信州大農、2北大遺制研 1Shinshu Univ., 2Hokkaido Univ. 2G06-05 2022/03/16 13:00 ミーティングルーム G ガレート型プロシアニジンがT細胞のアミノ酸代謝に及ぼす影響 The effect of gallate-type procyanidin on amino acid metabolism in T cells ○遠藤 勝紀、澤 陶有子、小林 周平、真壁 秀文、田中 沙智 ○Katsunori ENDO, Touko SAWA, Shuhei KOBAYASHI, Hidefumi MAKABE, Sachi TANAKA 信州大 農 Shinshu Univ. / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>>