日本農芸化学会 2022年度大会プログラム検索

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氏名:AnjuMORI の検索結果

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2H09-10
2022/03/16 14:30
ミーティングルーム H
オトガイ舌骨筋からの表面筋電位を用いたPLS回帰分析による嗜好と飲み込みやすさの可視化
Characterization of palatability and ease of deglutition of the five basic tastes by partial least squares regression analysis using myoelectric potential parameters of the submental muscle
○森 安珠1、上田 玲子1、梅谷 華奈1、阿部 啓子1,2、朝倉 富子1
○Anju MORI1, Reiko UEDA1, Kana UMETANI1, Keiko ABE1,2, Tomiko ASAKURA1
1東大院・農生科、2KISTEC
1Univ. of Tokyo, 2KISTEC
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