氏名:RyutaroOBATA の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 2B04-06 2022/03/16 10:30 ミーティングルーム B 日本酒醸造ビッグデータを用いた迅速な清酒醸造法の開発 Development of rapid brewing method using large sake brewing data ○小畑 龍太郎1,2、小松 夕子2、平吉 明日香2、小林 拓嗣2、岩下 和裕1,2 ○Ryutaro OBATA1,2, Yuko KOMATSU2, Asuka HIRAYOSHI2, Takuji KOBAYASHI2, Kazuhiro IWASHITA1,2 1広島大学、2酒類総合研究所 1Hiroshima Univ., 2NRIB / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
