氏名:Shin-ichiYokosaka の検索結果
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4H09-09
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2022/03/18 14:30
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ミーティングルーム H
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ホウレンソウとグリーンキウイのスムージー調製時に起こるクロロフィル分解酵素によるフィトール増加
Chlorophyll-degrading enzyme-catalyzed phytol increase during preparation of smoothies made from spinach leaves and green kiwi fruits.
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○横坂 伸一1、浅田 ゆり2、妹尾 勇志2、三上 輝志2、松田 寛子1,2、奈良井 朝子1,2
○Shin-ichi Yokosaka1, Yuri Asada2, Yuji Seo2, Koji Mikami2, Hiroko Matsuda1,2, Asako Narai1,2
1日獣医大院・応生科、2日獣医大・応生科
1G.S.N.V.L.U., 2N.V.L.U.
