氏名:TomokoFUJIWARA の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 4B02-07 2022/03/18 09:30 ミーティングルーム B 味噌から分離された味噌醤油酵母Zygosaccharomyces sp.の接合遺伝子座の解析 Analysis of mating-type loci of miso and soy sauce yeast Zygosaccharomyces sp. isolated from miso ○松浦 敦子1、福田 萌々花1、黒木 克明1、中村 建介2、藤原 朋子3、尾形 智夫1 ○Atsuko MATSURA1, Momoka FUKUDA1, Katsuaki KUROKI1, Kensuke NAKAMURA2, Tomoko FUJIWARA3, Tomoo OGATA1 1前橋工大・生物工、2前橋工大・生命情報、3広島総研食工技 1Maebashi Institute of Technology, Biotechonogy, 2Maebashi Insitute of Technology, Bioinformatics, 3Hiroshima Technology Research Insitute / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>