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2A03-02
一般講演
ミーティングルーム A
麹菌における核の増加と菌糸形態および酵素生産性の関連
Correlation between nuclear increase, enzyme production and morphogenesis in Asperillus oryzae
○一ノ瀬 恵1井谷 綾花1細田 柊志1高谷 直樹1織田 健2山下 秀行3酒井 香奈江4田中 拓未4楠本 憲一4竹下 典男1
○Aya Ichinose1 Ayaka Itani1 Syuuji Hosoda1 Naoki Takaya1 Ken Oda2 Hideyuki Yamashita3 Kanae Sakai4 Takumi Tanaka4 Kenichi Kusumoto4 Norio Takeshita1
1筑波大MiCS、2酒類研、3樋口松之助商店、4阪大院工
1Tsukuba Univ., 2NRIB, 3Higuchi Moyashi, 4Osaka Univ.
Aspergillus oryzae / nuclei / morphology
要旨 (PDF)
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