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3B09-07
一般講演
ミーティングルーム B
芽胞形成乳酸菌のバイオカプセル応用へ向けた基盤技術の開発
Development of basic technology for biocapsule application in spore-forming lactic acid bacteria
○八田 由比荒添 貴之鎌倉 高志
○Yui HATTA Takayuki ARAZOE Takashi KAMAKURA
東理大院理工
Tokyo University of Science
lactic acid bacteria / spore / probiotics
要旨 (PDF)
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