1CS-03

2023/03/14 16:58

大会シンポジウム

ミーティングルーム C

大豆たんぱく質と抗肥満・抗老化ホルモンFGF21
Soy protein and anti-obese, anti-aging hormone FGF21

○清水 誠佐藤 隆一郎
○Makoto Shimizu Ryuichiro Sato

東大院農
Univ. of Tokyo

FGF21 / β-conglycinin / senescence

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