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キーワード:Zygosaccharomyces sp. の検索結果

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2B02-02
2023/03/15 09:30
ミーティングルーム B
味噌醤油酵母Zygosaccharomyces sp.の接合性発現に関与する転写因子Ste12の解析
Analysis of the transcription factor Ste12 involved in the mating expression of miso and soy sauce yeast Zygosaccharomyces sp.
○木村 和佳奈、大塚 智史、黒木 克明、尾形 智夫
○Wakana KIMURA, Satoshi OTSUKA, Katsuaki KUROKI, Tomoo OGATA
前橋工大生物工
Maebashi Institute of Technology, Biotechnology
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