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キーワード:Anthocyanin の検索結果

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3G01-02
2023/03/16 09:00
ミーティングルーム G
紫カリフラワーに含まれる抗酸化成分の同定
Identification of antioxidant components in purple cauliflower
○猿田 優1、前川 優樹2、近藤(比江森) 美樹1,2
○YU SARUTA1, YUUKI MAEKAWA2, MIKI HIEMORI-KONDO1,2
1徳島文理大院・人間生活、2徳島文理大・人間生活
1Grad. Human life Sci. Tokusima bunri Univ., 2Human life Sci. Tokusima bunri Univ.
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