キーワード:Digestion の検索結果 / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> 1G05-09 2023/03/14 11:00 ミーティングルーム G ヒト胃消化シミュレーターを用いた酵素処理米飯の消化挙動の解析 Analysis of in vitro digestibility of enzyme-treated rice using a human Gastric Digestion Simulator. ○杉野 多美1、佐藤 実穂1、橋本 拓也1、小林 功2 ○Kazumi SUGINO1, Miho SATO1, Takuya HASHIMOTO1, Isao KOBAYASHI2 1味の素（株）食品研究所、2（国研）農研機構食品研究部門 1Institute of Food Sciences & Technologies, Ajinomoto Co., Inc., 2Institute of Food Research, NARO 3G01-10 2023/03/16 09:00 ミーティングルーム G Effects of in vitro digestion on momilactones and their anti-blood cancer activity ○Hoang Anh LA, Van Quan NGUYEN, Dang Xuan TRAN Hiroshima Univ. / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>>
