キーワード:Food の検索結果 / 1 1 - 9 / 9 <<< 1 >>> / 1 1 - 9 / 9 <<< 1 >>> 1G08-10 2023/03/14 14:00 ミーティングルーム G 緑藻類ヒトエグサに含まれるヒアルロニダーゼ阻害活性成分 Hyaluronidase inhibitory active ingredient contained in the green alga, Monostroma nitidum ○近藤 さくら、黒須 泰行、本間 悠里、垣田 浩孝 ○Sakura KONDO, Yasuyuki KUROSU, Yuuri HOMMA, Hirotaka KAKITA 日大院・総合基 NihonUniv. Graduate School of Integrated basic Sciences 1G08-11 2023/03/14 14:00 ミーティングルーム G 緑藻類スジアオノリに含まれるヒアルロニダーゼ阻害活性成分 Hyaluronidase inhibitory active ingredient contained in the green alga, Ulva prolifera ○古谷 香乃、黒須 泰行、本間 悠里、垣田 浩孝 ○Kano FURUYA, Yasuyuki KUROSU, Yuuri HOMMA, Hirotaka KAKITA 日大院・総合基 NihonUniv. Graduate School of Integrated basic Sciences 1H02-08 2023/03/14 09:30 ミーティングルーム H ロボット咀嚼シミュレータによる食感評価 Food texture evaluation using a robotic mastication simulator ○堀金 智貴1、加藤 優侑2、橋本 和紀1、長畑 雄也1、柴田 暁秀2、東森 充2 ○Tomoki Horigane1, Yu Kato2, Kazuki Hashimoto1, Yuya Nagahata1, Akihide Shibata2, Mitsuru Higashimori2 1株式会社J-オイルミルズ、2大阪大学 1J-OIL MILLS, INC, 2Osaka Univ. 1H02-09 2023/03/14 09:30 ミーティングルーム H 食感分析への深層学習の応用 Food texture analysis based on deep learning ○武政 誠、竹内 優太郎、菊地 和真 ○Makoto TAKEMASA, Yutaro Takeuchi, Kazuma Kikuchi 東京電機大学 Tokyo Denki Univ. 1H07-02 2023/03/14 13:30 ミーティングルーム H 食品汚染微生物における新規簡易迅速検査手法の検討 Novel Simple Rapid Test Method for Food Contaminating Microorganisms ○永井 雄基1、田中 剛2、辛 承訓3、服部 玄1、有井 雅幸4 ○Yuki Nagai1, Takeshi Tanaka2, Seung Hun Shin3, Gen Hattori1, Masayuki Arii4 1（株）メディカル青果物研究所、2（株）アクティブ・エイジ、3コネクタジェン、4デリカフーズ(株) 1Medical Seikabutsu Institute CO., LTD., 2Active Age Corp., 3ConnectaGen Inc., 4Delica Foods CO., LTD. 1H07-03 2023/03/14 13:30 ミーティングルーム H 自家蛍光解析による包装済み食品の検査 Tag-free microbial detection for packaged foods by innate fluorescence signature analysis ○岩井 友香1、張 譯云2、野村 暢彦3,4、八幡 穣3,4 ○Yuka Iwai1, Yiyun Zhang2, Nobuhiko Nomura3,4, Yutaka Yawata3,4 1筑波大生物資源学類、2筑波大院生命環境科学、3筑波大生命環境系、4筑波大微生物サステイナビリティー研究センター 1University of Tsukuba, 2University of Tsukuba, Master’s Program in Agro-Bioresources Science and Technology, 3University of Tsukuba, Faculty of Life and Environmental Sciences, 4University of Tsukuba, MiCS (Microbiology research Center for Sustainability) 1I03-09 2023/03/14 10:00 ミーティングルーム I 世界の食料危機を救い食料安全保障問題を解決する「地球の薬、ソムレ(SOMRE)」 "Earth's medicine, SOMRE" to save the world's food crisis and solve the food security problem ○染井 秀、染井 和子、染井 正�� ○Hiizu SOMEI, Kazuko SOMEI, Masanori SOMEI ソメイヤッコ研究所 SOMEIYAKKO Kenkyusho 2H07-04 2023/03/15 13:30 ミーティングルーム H フード3Dプリンターで造形する空隙による食感制御 Food texture design using Food 3D printer based on water vapor vent ○島田 勇輝、武政 誠 ○Yuki SHIMADA, MAKOTO TAKEMASA 東京電機大院理 Tokyo Denki Univ 3I06-03 2023/03/16 13:00 ミーティングルーム I オピオイドによる神経機能調節が食物アレルギー病態に及ぼす影響 The alleviation of food allergy via neuromodulation by kappa opioids ○長田 和樹1、長瀬 博2、西山 千春1 ○Kazuki NAGATA1, Hiroshi NAGASE2, Chiharu NISHIYAMA1 1東理大院生命システム工、2筑波大IIIS 1Tokyo Univ. of Sci., 2IIIS, Univ. of Tsukuba / 1 1 - 9 / 9 <<< 1 >>> / 1 1 - 9 / 9 <<< 1 >>>
