キーワード:Ginjo-shu の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 1B04-09 2023/03/14 10:30 ミーティングルーム B 吟醸仕込みでのα-EGとプリン体の研究 Study on α-EG and purines in Ginjo preparation ○石橋 勇作1、尾関 健二2 ○YUSAKU ISHIBASHI1, KENJI OZEKI2 1金沢工業大学大学院 バイオ・化学専攻、2金沢工業大学 尾関研究室 1Kanazawa Institute of Technology Graduate School., 2Kanazawa Institute of Technology / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
