キーワード:fermented food の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 2B04-04 2023/03/15 10:30 ミーティングルーム B γ‐アミノ酪酸（GABA）を高生産する乳酸菌の探索 The search for lactic acid bacteria with high γ-aminobutyric acid productivity. ○和田 潤、田中 秀典、清野 珠美、泊 直宏、高阪 千尋、廣岡 青央 ○Jun WADA, Hidenori TANAKA, Tamami KIYONO, Naohiro TOMARI, Chihiro KOHSAKA, Kiyoo HIROOKA 京都市産技研 KITC / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
