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キーワード:fructooligosaccharide の検索結果

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3B07-05
2023/03/16 13:30
ミーティングルーム B
Bifidobacterium longum subsp. longumにおける1-Kestose 代謝メカニズムの解明
Elucidation of the metabolic mechanism of 1-Kestose in Bifidobacterium longum subsp. longum
○難波 有希1、倉持 碧海1、山口 颯人1、吉田 佳鼓1、後藤 恭宏2、門田 吉弘3、栃尾 巧3、小椋 義俊4、林 哲也2、前田 智也1、横田 篤1、吹谷 智1
○Yuki NAMBA1, Tamami KURAMOCHI1, Hayato YAMAGUCHI1, Kako YOSHIDA1, Yasuhiro GOTOH2, Yoshihiro KADOTA3, Takumi Tochio3, Yoshitoshi OGURA4, Tetsuya HAYASHI2, Tomoya MAEDA1, ATSUSHI YOKOTA1, Satoru FUKIYA1
1北大院　農、2九大院　医、3物産フードサイエンス、4久留米大　医
1Hokkaido Univ. agr., 2Kyushu Univ. med., 3B Food Science Co., Ltd., 4Kurume Univ. med.
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